• zps
• 15 listopad 2017
• Programy i projekty
• 2263 czytań

INNOWACJA PEDAGOGICZNA

pt. „RECEPTA NA ZDROWIE”

 Czas trwania innowacji: 2017/2018, 2018/2019,2019/2020 (3lata)

Miejsce prowadzenia innowacji: Zespół Przedszkolno-Szkolny w Kluczewsku

 Autorki innowacji: Beata Bąk,  Ewa Glanda, Urszula Jeziorska

SPIS TREŚCI:

1.  Uwarunkowania  dydaktyczne i wychowawcze innowacji.
2.  Rodzaj innowacji.
3.  Zakres innowacji.
4.  Do kogo skierowana jest innowacja.
5.  Cele i założenia  innowacji. 
6.  Cele główne. 
7.  Cele szczegółowe. 
8.  Oczekiwane  efekty.
9. Sposoby dokumentowania realizacji innowacji.

Uwarunkowania  dydaktyczne i wychowawcze innowacji.

W dzisiejszych czasach  nie zawsze jest czas na wspólne przygotowanie posiłków.  Nie  zauważamy  że to, co rośnie w ogródku lub kupione  zostało w warzywniaku, jest zdrowsze od słodyczy, chipsów, napojów gazowanych .Szeroka  gama  reklamowanych  słodyczy, chipsów, fast foodów, napojów gazowanych skutkuje  chorobami  cywilizacyjnymi : cukrzycą, brakiem  odporności,  nadwagą,   nadciśnieniem. Częste korzystanie  z mediów powoduje siedzący tryb życia, wady postawy, choroby oczu, uzależnienia.
Nieumiejętność reagowania i udzielania pierwszej pomocy skutkuje bezradnością oraz poważnymi skutkami zdrowotnymi dla potrzebujących  wsparcia w różnych sytuacjach.
Na podstawie obserwacji  zauważa się wśród dzieci i młodzieży w naszej szkole   problem nadwagi oraz chęć aktywnego spędzania czasu. W związku z tym postanowiłyśmy  napisać i zrealizować innowację pedagogiczną pt. „Recepta na zdrowie”.
Odpowiednia współpraca z  osobami prowadzącymi zajęcia będzie zachęcać uczniów  do kształtowania i realizowania odpowiednich postaw prozdrowotnych.

Rodzaj innowacji

Innowacja pedagogiczna „Recepta na zdrowie” ma na celu kształtowanie  aktywności ruchowej w  marszu z kijkami  Nordic Walking , promowanie zdrowego  odżywiania,  naukę udzielania pierwszej pomocy.

Zakres innowacji

Innowacja będzie realizowana podczas zajęć pozalekcyjnych. Zajęcia prowadzone będą w terenie i w  szkole. W każdym roku szkolnym odbędą się minimum 4 akcje tematyczne.
Spotkania z grupami  uzależnione  będą od  czasu trwania: ćwiczeń,  pogody, przygotowania posiłków, wyjścia w teren,  terminów  przybycia  zaproszonych gości.

W innowacji będą brać udział  i dzielić się wiedzą  osoby specjalizujące się w zawodach: pszczelarz, kucharz, ratownik medyczny, dietetyk, lekarz, pracownik Przedborskiego Parku Krajobrazowego, leśnik.

Do kogo skierowana jest innowacja

Innowacja jest adresowana  do uczniów klas IV- VIII  szkoły podstawowej oraz uczniów klas gimnazjalnych.

Cele i założenia  innowacji

Głównym założeniem innowacji jest promowanie zdrowego stylu życia.

Cele główne:

• Kształtowanie  aktywnego spędzania czasu wolnego z kijkami Nordic Walking, zdrowego odżywiania i udzielania pierwszej pomoc.
• Uczenie  odpowiedzialności.
• Wspieranie wszechstronnego i harmonijnego  rozwoju uczniów.
• Integrowanie grupy rówieśniczej, szkolnej.

Cele szczegółowe:

• Zapoznanie z historią Nordic Walking oraz z korzyściami dla organizmu wynikającymi ze stosowania NW.
• Rozwijanie wiedzy  dotyczącej doboru kijków Nordic Walking, odzieży, obuwia, ustawiania wysokości kijków.
• Kształtowanie  odpowiednich zasad   poruszania się z kijkami Nordic Walking: rozgrzewka, wymachy do przodu, wymachy do tyłu, otwieranie i zamykanie dłoni, ćwiczenia doskonalące technikę, ćwiczenia siłowe, ćwiczenia rozciągające.
• Stosowanie zasad bezpieczeństwa w czasie zajęć.
• Wdrażanie wiedzy dotyczącej  sporządzania zdrowych posiłków  z warzyw, owoców, zdrowej żywności w oparciu o higienę i estetykę.
• Poznanie zdrowotnych właściwości miodu.
•  Wzbogacanie  podstawowych technik  dekoracji stołu, pożywienia.
• Zapobieganie otyłości i chorobom cywilizacyjnym.
• Udzielanie pierwszej pomocy.
  
  OCZEKIWANE EFEKTY

             Zajęcia z kijkami Nordic Walking

• Opanowanie technik indywidualnego chodzenia z kijkami
• Bezpieczne poruszanie  się z kijkami Nordic Walking: rozgrzewka, wymachy do przodu, wymachy do tyłu, otwieranie i zamykanie dłoni, ćwiczenia doskonalące technikę, ćwiczenia siłowe, ćwiczenia rozciągające
• Stosowanie zabaw, ćwiczeń integrujących grupę
  
  Zajęcia kulinarne
  
  

• Estetyczne i higieniczne przygotowywanie posiłków

•  Pozyskanie wiedzy  na temat właściwości odżywczych i zdrowotnych owoców, warzyw, zdrowej żywności

•  Stosowanie dekoracji z warzyw, owoców do dekoracji posiłków

•  Samodzielne nakrywanie do stołu
  
  Udzielanie pierwszej pomocy

• Samodzielne stosowanie RKO – Resuscytacja Krążeniowo – Oddechowa.

•  Opatrywanie ran i oparzeń.

• Odpowiednie reagowanie na zadławienia i omdlenia.

• Udzielanie pomocy w przypadku padaczki i krwotoków.

• Zachowanie się  w trakcie  wypadków komunikacyjnych i w domu.
  
  Zajęcia z pszczelarzem

• Zapoznanie z właściwościami zdrowotnymi miodu.

• Dzielenie się wiedzą  na temat roli i znaczenia pszczół w życiu człowieka.

• Szanowanie  pszczół i pracy pszczelarza na podstawie obserwacji w pasiece
  
   Zajęcia  z dietetykiem

• Stosowanie zasad zdrowego odżywiana.

• Posiadanie  wiedzy  na temat  chorób dietozależnych – cywilizacyjnych.

• Zapobieganie chorobom w aspekcie żywieniowym
                                                                                        
  

Wspierane przez:

- Bank Spółdzielczy

- Urząd Gminy

- Służba Zdrowia

- Nadleśnictwo Przedbórz

Sposoby dokumentowania  realizacji innowacji:

- Zamieszczanie na stronie internetowej szkoły artykułów i zdjęć z  przebiegu organizowanych zajęć.

- Zamieszczanie informacji na gazetce ściennej o podejmowanych działaniach w ramach innowacji.

- Przedstawianie na Radach Pedagogicznych sprawozdań z realizacji innowacji.

RECEPTA NA ZDROWIE - PIERWSZE ZAJĘCIA

W bieżącym roku szkolnym 2017/2018 realizowana jest innowacja pedagogiczna „RECEPTA NA ZDROWIE”.

17 listopada 2017r. w godzinach popołudniowych grupa chętnych uczniów wzięła udział w warsztatach mających na celu promowanie zdrowego odżywiania.

Uczniowie obejrzeli krótkie filmiki pokazujące wpływ wyboru produktów spożywczych na nasze zdrowie. Następnie czytali składy zawarte w tzw. „zdrowych produktach” i w ten sposób uświadamiali sobie jak ważne jest czytanie składów kupowanych produktów.

Po szczegółowym zapoznaniu się z piramidą żywienia z chęcią przygotowywali sałatki, przekąski, pasty oraz dipy, które potem wspólnie z mamami i opiekunami w miłej atmosferze konsumowali.

Dużym powodzeniem cieszyła się sałatka z cieciorki i pęczaku, której przepis zamieszczamy  poniżej.

1 torebka kaszy pęczaku(100g)

1 puszka ciecierzycy

1 pomarańcza

kilka liści jarmużu

Całość polewamy sosem  – 1 łyżka miodu,1 łyżka octu jabłkowego i 1 łyżka oliwy z oliwek. Całość mieszamy.  SMACZNEGO

                              Opiekunowie: E.Glanda, U.Jeziorska i B.Bąk

Zdjęcia TUTAJ: